今天在超市买了面包糠，想问一下面包糠怎么用？
不是超人826:面包糠其实是一种广泛使用的食品添加辅料，可以油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。尤其是家里有小孩的，面包糠可能会经常用到，比如小孩*喜欢吃的炸鸡腿，但是炸鸡腿也不能天天吃哦，不然的话会对小孩子身体不好的。初见微凉97:我知道面包糠怎么用。面包糠主要是用来油炸食品的，如果你要想咋鸡腿，首先用面粉加适量的水和，然后用鸡腿裹满面粉，然后再去裹面包糠（面包糠不要再用水和）。如果油炸茄子，吧面包糠和面粉适量混合加水，在裹茄子，你可以向面粉里面加一些配料粉，这样油炸出来的东西很香。
