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端午节喝什么酒(端午节什么酒应节气)

   发布日期:2022-02-01  作者:早囤食品  浏览次数:425
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端午节喝什么酒

端午节又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日,大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、**,有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了**增寿而饮蟾蜍酒和镇静**而饮夜合欢花酒的习俗。*为普遍及流传*广的是饮菖蒲酒。据文献记载:唐代光启年间(885—888年),即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载,如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗类钞》,明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中,均载有此酒的配方及服法。菖蒲酒是我国传统的时令饮料,而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载:“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载:“研雄黄末、屑蒲根,和酒以饮,谓之雄黄酒”。由于雄黄有毒,人们不再用雄黄兑制酒饮用了。对饮蟾蜍酒、夜合欢花酒,在《女红余志》、清代南沙三余氏撰的《南明**》中有所记载。端午节喝什么酒简而言之应端午节应节气的酒有:菖蒲酒、雄黄酒、朱砂酒、蟾蜍酒、夜合欢花酒,后来因为雄黄、朱砂对人体有害就不再饮用了,现在*常饮用的就是菖蒲酒了。

端午节什么酒应节气

菖蒲酒

菖蒲酒治耳虚聋及鸣菖蒲酒治产后崩中,下血不止菖蒲酒治癣菖蒲酒通血脉菖蒲酒强身健体

雄黄酒

雄黄酒,用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,汉民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做**剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀**、辟百邪、制*毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而**避”。虽然雄黄酒里含*化合物,*元素是*霜的主要成分,但是少量的*是对身体有益的。

朱砂酒

[配方]桃仁11克,朱砂10克,白酒500毫升。[制法]先将桃仁烫浸去皮尖.炒黄研末,置容器中,加入白酒,密封,煮沸,冷后加入朱砂(先研细),搅匀,静置经宿,过滤去渣,即成。[功用]**安神。[主治]心悸怔忡、面色不华、筋脉挛急疼痛等。[用法]口服。每次温服10~15毫升,日服2次。[附记]引自《民间百病良方》。忌过量服或持续服。
 
关键词: 菖蒲 雄黄 雄黄酒
 
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