莴笋凉拌做法一
材料莴笋，香醋，糖，盐，鸡精，香油，熟芝麻做法1.莴笋削去叶子和外皮，切成细丝(我是擦的)2.擦好的细丝放入大碗中，加入适量香醋，糖，盐，鸡精，香油，拌匀3.装盘，撒上熟芝麻，喜辣的再浇些辣椒油就可以吃莴笋凉拌做法二材料【原料】莴笋200克，红辣椒1个，蒜适量【调料】香油，盐，醋，白糖各适量做法1、莴笋去皮后洗净，蒜切成蒜蓉，红辣椒切成小圈；2、将莴笋擦成细丝；3、蒜蓉加入适量的香醋、白糖、盐和香油，调匀成汁；4、把调好的汁倒入莴笋丝中，然后搅拌均匀；5、*后撒上红辣椒圈即可装盘。莴笋凉拌做法三材料鲜莴笋350克，香油10克，葱10克，味精5克，盐15克，白糖10克，芝麻5克，辣椒油5克，酱油5克做法1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分。2.加入适量小葱末，调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油。3.可以享用啦，*好还有可口的粥哦！小诀窍千万不要用开水烫,切成丝以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了。
