微波炉煎鸡蛋（微波炉煎鸡蛋怎么做）

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微波炉煎鸡蛋怎么做

1、准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油。2、鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中。3、用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。4、盘子上覆盖一层保鲜膜，放入微波炉中，高火加热45秒钟。5、取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。

微波炉煎鸡蛋的做法

食材准备：鸡蛋、油、葱花、王守义十三香黑胡椒粉、盐、腰果（或者其他蔬菜也可以，用来做点缀）。1、准备好盘子和鸡蛋，鸡蛋用水冲洗干净外壳，盘子上刷少许油。2、打入鸡蛋，撒少许盐，撒上胡椒粉。3、用叉子或牙签插几下，然后用保鲜膜包上。4、放入微波炉，高火1分20秒即可，取出后，撒上葱花装饰，美美哒~

微波炉煎鸡蛋小贴士

1、盘子底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。2、鸡蛋先用清水洗一下再磕入盘中，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。3、磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄**。4、盘子放入微波炉前要盖上一层保鲜膜，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是会发出“爆、爆”的响声，加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。微波炉煎鸡蛋怎么做？以上就是小编为大家整理的微波炉煎鸡蛋的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。