炝香鱿鱼丝的做法
原料：鲜鱿鱼400克，竹笋60克，冬笋60克，干辣椒、盐、味精、白砂糖、猪油、料酒适量。
做法：1、鱿鱼须洗净切成条，冬笋切成粗丝，干辣椒切成马耳形。2、锅中加清水烧沸，下鱿鱼须、料酒、盐，待鲜鱿鱼须断生时捞出，竹笋焯断生晾冷，另起锅放入猪油烧热，下干辣椒炸香，放入竹笋炒匀，再放入鱿鱼须、冬笋丝、盐、味精、白糖炒匀，起锅装盘即成。
鱿鱼猪蹄汤的做法
原料：猪蹄800克，鱿鱼干50克，鲜香菇25克，盐、味精、葱、料酒、白砂糖等适量。做法：1、猪蹄刮净猪毛，洗净，放热锅里略炒一下，炒时加一些料酒去腥气。鱿鱼干用温水浸软，洗净，用剪刀横向剪成小条，再剪成小块。2、香菇用温水浸泡，去蒂。3、瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入猪蹄、鱿鱼干。4、水再滚起，5～10分钟后改用中火同时加入香菇，煲至猪蹄软烂。5、加盐，葱花调味，即可饮用。
鱿鱼炒洋葱的做法
原料：鱿鱼400克，洋葱150克，豆瓣酱10克，葱、糖适量。做法：1、鱿鱼洗净切条，洋葱切片。2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入2匙豆瓣酱，中火不停地翻炒3～4分钟。3、然后倒入洋葱，继续翻炒2～3分钟。4、再加一点糖，翻炒一下加点葱花就可以起锅了。以上就是小编整理的一些关于鱿鱼怎么做好吃，鱿鱼的做法的相关资料了，希望能帮助到您。了解更多相关信息，请关注【spzs.com】。
