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青萝卜腌制咸菜做法(怎样腌制青萝卜咸菜)

   发布日期:2022-02-01  作者:早囤食品  浏览次数:585
核心提示:怎样腌制青萝卜咸菜原料:萝卜750g、精盐3茶匙、五香粉3茶匙、剁椒5茶匙、生抽5茶匙、酱油2茶匙、熟芝麻适量做法:1、青皮萝卜洗净后擦成粗丝。2、把萝卜丝盛到大些的容

怎样腌制青萝卜咸菜

原料:萝卜750g、精盐3茶匙、五香粉3茶匙、剁椒5茶匙、生抽5茶匙、酱油2茶匙、熟芝麻适量青萝卜腌制咸菜做法做法:1、青皮萝卜洗净后擦成粗丝。2、把萝卜丝盛到大些的容器里,撒入精盐。拌匀,腌渍20分钟。3、把腌渍的萝卜丝攥掉水份,摊晾在通风处。4、晾至萝卜丝表面没有水份。撒上五香粉,调入酱油,生抽,剁椒。5、撒上熟芝麻,拌匀后盛到密封的容器里,腌渍数小时。

腌制青萝卜的方法

材料:青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙做法:1、青萝卜清洗干净。2、用刨丝器刨成丝。3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。5、挤干水分。6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,腌制几小时以后就可以吃了。

青萝卜怎么腌制好吃

1.把萝卜洗净去顶、底,再将其切成小手指粗细的条,放在一个洁净的大盆里,先洒上一些糖,片刻便渍出许多汁水来。将萝卜汁倒入饮水杯内,饮之清香甘爽,比商店里卖的饮料不知要强多少倍。2.往萝卜条上撒些盐,少顷捞出沥水,将其平铺于盖帘上,放于阴凉通风处晾上1~2天。3.将晾好的萝卜一分为三,**部分再加些盐、味精,使其保持足够的咸度,防止**,将其装入容器内,放于阴凉干燥处保存。腌好后可直接食用,也可加些油、葱花、香菜等经过简单烹饪后再行食用。怎样腌制青萝卜咸菜?腌制青萝卜的方法是怎样的?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。其实腌制青萝卜还是很简单的,掌握好方式方法就好了,大家一起来试一下吧。
 
关键词: 萝卜 茶匙 咸菜
 
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