烤箱烤茄子的做法
材料:黑茄子2条、瘦肉末150克、剁椒2汤匙、葱3根、蒜3瓣、酱油1汤匙、盐适量、油适量
做法:1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。3、蒜切末;葱切末。4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。6、加入肉末炒散。7、再加入剁椒和葱末炒匀。8、烤好的茄子。9、把炒好的肉末装入茄子中。10、再入烤箱200度烤5分钟。
做法:1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。3、蒜切末;葱切末。4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。6、加入肉末炒散。7、再加入剁椒和葱末炒匀。8、烤好的茄子。9、把炒好的肉末装入茄子中。10、再入烤箱200度烤5分钟。