奶油意大利面的做法
主料
意大利面100克
辅料口蘑200克，培根2片，洋葱50克，橄榄油20毫升，淡奶油30毫升，黄油10克，食盐4克
做法1.口蘑切片，培根切丁，洋葱切末。2.入锅：按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅。3.加水：因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次*好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟。4.启动：盖好锅盖，启动【干锅】功能。5.加出锅料：待烹饪结束后，迅速倒入奶油，将锅内食材搅拌均匀即可。6.盛盘：奶油蘑菇意大利面顺利出炉！
奶油意大利面的家常做法
原料鲜奶油100g；牛奶600g；奶油A—100g；奶油B—40g；面粉100g；牛奶适量；意大利面适量。
做法预先准备工作：将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。1、将奶油A小火加热至融化；2、加入面粉，慢慢炒出香味；3、炒好嫡样子；4、一边搅拌一边慢慢加入鲜奶油牛奶嫡混合液，搅拌均匀，一直到变嫡有点稠了；5、将奶油B放入锅中、搅拌均匀，备用；6、取一部分奶油白酱，倒入大概适量嫡牛奶、混合均匀、倒入碗中备用；7、培根炒至变色；8、加入事先煮好嫡意大利面，再加入做法6嫡酱，翻炒几下、加入适量嫡盐调味；9、装盘开吃。奶油意大利面的做法简单，清水加少量盐和橄榄油将意大利面煮熟。用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。加入奶油、海盐、黑胡椒粉，将煮好的意大利面加入锅内，与奶油汁均匀的炒拌在一起，出锅即可。
