黑椒意大利面的做法一
主料
意面（300G）
辅料猪肉（250G）西红柿（2个）青椒（1个）洋葱（1个）
做法1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。2.准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁3.热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。4.稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。8.加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。9.加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒**是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！10.黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。11.锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。12.肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。13.这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。14.可以出锅装盘咯！15.今天比较饿，做好就迫不及待吃了，吃完了才想起没有拍成品照片，光线稍暗，原本卖相比这个好呢。
黑椒意大利面的做法二
原料圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。
做法1、圆白菜切丝，西红柿切片；2、意大利面，放进冷水，里面加少量食用油，开锅煮15分钟备用；3、虾仁放淀粉，蛋清，盐，料酒腌渍片刻，下锅炒熟；4、锅内放橄榄油（一般食用油也可以），炒圆白菜丝，变色后，放进煮熟的意大利面，虾仁和西红柿片，放入调料盐，糖调好味道，翻炒均匀，洒黑胡椒粉，装盘！
意大利面的食疗价值
意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。黑椒意大利面的做法就介绍到这了，大家尅放心食用黑椒意大利面，因为黑椒意大利面不会长胖哦。只要遵循正确的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又拥有好身材。
