海白菜的做法一、红油海白菜
主料：海白菜800g
辅料：花椒1/2汤匙、干辣椒1/2汤匙、/芝麻1茶、豆瓣酱1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、凉拌酱油1/2汤匙
步骤1.辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用。2.海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。3.炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。4.海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。5.放入保鲜盒保存，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3--5天。
海白菜的做法二、凉拌海白菜
主料：海白菜450g
辅料：芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量、生姜适量
步骤1.海白菜洗净2.切成细丝3.准备生姜片和姜丝4.锅内加入清水和生姜片大火烧开5.倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净6.调料汁，一调羹剁椒7.3调羹鲜酱油8.一调羹苹果醋9.适量芝麻油10.再加入白糖调整味道11.把调料倒入海白菜拌匀即可
海白菜的做法三、麻辣海白菜
主料：海白菜250g
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、红椒适量、蒜适量、醋适量
步骤1.海白菜提前在清水里泡3小时以上，清洗干净2.沥干水分后切段3.锅里倒油，把花椒下锅炸出香味4.把炸糊的花椒铲出去5.红椒切碎，拍好蒜蓉，倒少许醋6.把炸好的花椒油倒碗里，麻辣调料做好了7.把麻辣调料倒海白菜里8.拌匀即可
海白菜的做法四、香辣海白菜
主料：海白菜300g
辅料：辣椒油适量、盐适量、糖适量、蒜适量、白醋适量
步骤1.海白菜切成段，放盆里，用水泡20分钟。2.用水焯一下，沥干水。3.放入蒜末。4.加入糖。5.倒入白醋。6.加入味精。7.放入辣椒油，拌均匀即可。8.清淡可口的海白菜盛盘。
海白菜的做法五、蒜香凉拌海白菜
主料：海白菜250g
辅料：油适量、白砂糖适//干辣椒适量、香菜适、蒜适、陈醋适量
步骤1.买回来的盐渍海白菜2.切成3厘米左右的段，并把表面的盐冲洗干净。3.切好之后，用清水泡一段时间，要把里边的盐分*大限度的泡出来。4.然后冷锅就下海白菜，飞下水，就没有那么咸了。5.在飞水海白菜的同时，准备凉拌的材料，香菜，蒜头，干辣椒。6.蒜头切末，干辣椒切段，香菜切好。7.这个是飞好水的海白菜，我已经过了冷水，为了爽口点，我还在冰箱里急冻了一会，不过颜色就没有买回来那么碧绿了。8.开始拌，放少许糖，和陈醋拌匀。（陈醋忘记拍相片了）9.锅里下适量的油，用小火把蒜蓉炸香，然后在放入辣椒段炸一下，一定要小火，不然蒜蓉和辣椒段会糊的。10.然后把炸香的辣椒段和蒜蓉倒入海白菜即可，很清爽可口的海白菜就做好了。以上是人们*爱的海白菜的做法了，也是家庭*常用的海白菜的做法，家常菜才是*好吃的。*海白菜有清热**、软坚散结、利水降压功效的海白菜你爱吃吗？
