主料
面粉(适量)玉米面(适量)调料水(适量)碱(适量)酵面(适量)做法1在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。3发酵好了放入碱水揉好切成小块。4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。玉米面馒头就这样做好了,其实和日常做馒头差不多,而且口感好营养丰富,朋友们可以经常食用哦。
面粉(适量)玉米面(适量)调料水(适量)碱(适量)酵面(适量)做法1在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。3发酵好了放入碱水揉好切成小块。4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。玉米面馒头就这样做好了,其实和日常做馒头差不多,而且口感好营养丰富,朋友们可以经常食用哦。