铁棍山药如何保存?
1、常温通风保存法以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好;也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。2、米酒浸泡法折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。3、冰箱冷藏法研究表明鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年，因此可用冰箱冷藏保存。为了保持口感*好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以*大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。4、冷库保存法仓库温度应该设置为2到6度，这种方法适合铁棍山药的大批量保存。5、切块冷冻法可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保铁棍山药的养分不流失。以上就是早囤网的吉祥为大家分享的对“铁棍山药如何保存?”问题的解答，希望可以帮到大家!
