时值秋天，感冒咳嗽的人增多，而且咳嗽缠绵难愈，在中医看来是风邪未除的表现。大蒜色白入肺，性味辛温，*善除肺经之风邪。下面为大家介绍大蒜水的功效与作用，大蒜水的做法?
大蒜水的功效与作用
大蒜含有200多种有益身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，还具有增强人体免疫力的S一烯**半胱氨酸(SAC)，以及**杀菌力的大蒜素。大蒜水的做法
蒸煮大蒜水小孩咳喘时，用大蒜2～3瓣，大人则用7～8瓣，先把大蒜拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再放入锅里蒸，大火烧开改小火蒸15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。**天再蒸蒜水时，要加冰糖，小儿放一粒，大人放二粒。如果不想水蒸，煮的办法也可以，对成人来说，5、6个蒜瓣，用刀拍烂，加几块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以，立即喝下，对**有**。 煮大蒜水要现煮现喝。中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜**咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对**寒性咳喘有一定效果。大蒜冰糖水用大蒜约30克，冰糖10克，加水200毫升，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，*后熬成一小碗的量，让咳嗽的孩子或成人喝下，早、中、晚，一天喝3次。中医认为冰糖有**化痰的功效，大蒜加冰糖会增强**效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
