作法之一
用材鸡脯肉一块(250克上下)盐2.3克黑胡椒粉0.1克上下生抽一勺香油一勺木薯淀粉小量鸡蛋清一个半小雪花鸡柳的做法鸡脯肉商场里买的全是冷冻的提早拿出来解除冻结，鸡脯肉清洗切发展条除鸡蛋清外，把全部的调味品装进去搅拌均匀腌渍三十分钟，由于是给孩子吃不加过多的调味料，喜爱吃辣椒的能够天赋加点辣椒面，*终添加鸡蛋清拌和一下把玉米片倒进菜盘里，我懒惰立即倒砧板上，一根一根的裹上玉米片，我只炸掉一半的鸡脯肉，早已够吃了，不必要的能够裹上玉米片随后冷藏储存，下一次拿出来略微解除冻结一下就可以炸掉文火炸十多分钟就可以，里嫩外松脆它是专业炸的裹粉玉米片，淘宝网有卖，并不是家中煮粥的玉米片小提示调味品自身能够随意配制，按自身的口感来作法之二：用材主要材料鸡蛋清1只香炸粉一小碗鸡胸脯1块木薯淀粉1勺辅材盐少量米酒一勺子小雪花鸡柳的做法1.鸡胸脯切成片，再切条，添加盐，米酒，鸡蛋清和木薯淀粉。2.用力抓抓，搅拌均匀，略微腌渍一会。3.香炸粉一小碗。香炸粉能够买现有的，还可以把吐司面包晾干拌和碎，也变成香炸粉，买得话这类黄糠炸的会较为好看。4.把腌渍好的鸡胸脯裹上面包糠。5.油烧开把裹好的无骨鸡柳一条条放进锅中，不必立刻拌和，等香炸粉炸定形了再翻面拌和，炸至橙**就可摆盘了。ps.一次我炸的情况下，入锅就不断拌和，結果香炸粉和无骨鸡柳分离出来了，糠是糠，无骨鸡柳是无骨鸡柳。6.番茄沙司点上。做菜方法红心柚妈潜心0-6岁宝宝营养餐，每日一道婴儿辅食营养膳食!
