亚麻是世界十大油料作物之一，亚麻籽油对人体的营养价值营养巨大，其中的α-亚麻酸更是人体所不可缺少的营养元素，食用亚麻籽油是补充亚麻酸的有效方法。关于亚麻籽油怎么吃，下面介绍下亚麻籽油的六种食用方法和亚麻籽油的食用食谱，一起看看吧!
亚麻籽油怎么吃，亚麻籽油的六种食用方法
1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。6. 直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。亚麻籽油怎么吃，亚麻籽油的食用食谱介绍
婴幼儿食谱1)蛋黄豆腐食谱材料：豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升制作方法：1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟3、捞出沥干水分后装盘4、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上6、撒上葱碎、亚麻籽油后即可上桌。2)虾皮鸡蛋羹食谱材料：虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。制作方法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量亚麻籽油便可食用。**高血压食谱1)拌菠菜原 料：鲜菠菜250克 制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻油，适量食盐即可食用。药膳原理：降血压。食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。2)海带薏仁蛋原 料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个 制作方法：海带泡**洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。食疗适用：高血压、冠心病。3)芹菜炒肉丝原 料：芹菜250克，瘦猪肉100克。制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。食疗适用：降压运便，驱风清血。4)芹菜三丝原 料：芹菜250克，豆腐干3块，水发香菇50克。制作方法：芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻油，烧热，放入豆腐干丝和香菇丝，煸炒片刻，再放入芹菜，葱末和盐、炒匀，出锅时加味精即可。食用方法：佐餐，可常用。 蘑菇炖豆腐 原 料：鲜蘑菇100克，豆腐100克。制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用亚麻油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。佐餐，可常食。食用方法：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。
5)紫菜蛋白汤原 料：紫菜10克，鸡蛋1个取蛋清。制作方法;将紫菜浸泡、洗净，入锅煮沸后淋蛋清，边淋边搅动，煮沸片刻，加适量精盐，亚麻油和味精调味即可。佐餐，可常食。食用方法：化痰软坚、清热利水、降低血脂。醒脑及消除疲劳的饮品1)大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油，即可。2)在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。3)将两茶匙亚麻籽油与柠檬汁、食用醋、苹果汁等适合自己口味的饮料混合，充分搅拌后直接饮用即可。
