蒸螃蟹的做法（蒸螃蟹的制作方法）

蒸螃蟹怎么做　　主料：　　螃蟹275克　　辅料：　　姜1块，生抽2汤勺，香醋1汤勺，白糖1/2汤勺　　蒸螃蟹的制作方法：　　1.螃蟹清洗干净，姜切成姜末备用；　　2.取一个小碗，放入姜末，在姜末中加入2汤勺生抽，再加入半汤勺白糖，调成蘸汁；　　3.蒸锅中加入适量清水，将洗好的螃蟹放入蒸锅中；　　4.然后盖上盖子，蒸上10分钟左右，开盖取出；　　5.螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。　　小贴士：　　1、螃蟹一定要用小刷子仔细的清洗，将隐蔽处的泥沙都清洗干净。