玉米排骨汤,新鲜的玉米搭配上美味的排骨,煮出来的汤水能够让许多人流连忘返,那么玉米排骨汤该如何制作呢?今天就教大家玉米排骨汤的做法!
玉米排骨汤的做法
做法一食材:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量制作步骤:1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。做法二食材:排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣制作步骤:1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。2.适量精品级红枣备用。3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。5.加入洗净切断的玉米块。6.倒入切块的山药。7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。8.加入两片姜片。9.加入精品级红枣10颗。10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
以上就是玉米排骨汤的做法,大家可以自己动手尝试一下!味道真的很赞呢!