作法一
原材料丝瓜2条胡萝卜1条小明虾500g食用油盐蒜末6瓣葱郁3根(切条)酱清作法把河虾去壳解决干净(控干水)。2条丝瓜去皮后对半切割成1/4条削弃種子斜刀割厚片。胡萝卜做滚刀切厚片。热镬烧电进行爆香蒜末盐翻炒黄瓜和胡萝卜1分鐘。淋少量食水搅拌后添加小炒虾仁成圆形粒即歇火。资金投入葱郁段加上少量酱清提鲜。作法二食物用材红萝卜丝瓜各一根鲜虾适当相克食物葱干尖椒适当盐油黑胡椒粉适当红萝卜黄瓜炒虾仁的作法1.提前准备食物2.葱干尖椒鲜虾3.锅中加点油下葱干尖椒煸炒出香气4.放进红萝卜煸炒后天赋加点水5.水干后放进丝瓜6.菜熟后放进鲜虾盐黑胡椒粉作法三用材主要材料红萝卜100g丝瓜200g鲜虾150g调味品食用油25ml食用盐2g鸡精2g葱10g姜5g蒜适当红萝卜黄瓜炒虾仁的作法1.将丝瓜清洗，切成片。2.红萝卜清洗，切成片。3.鲜虾裹上鸡蛋清木薯淀粉糊。4.锅中加点油，放进鲜虾爆锅掉色盛出预留。5.放进葱、姜、蒜爆锅。6.放进红萝卜煸炒。7.加上少量水焯一会儿。8.放进丝瓜煸炒。9.加上盐和调料生抽。10.放进鲜虾煸炒，起锅前放进鸡精调料就可以。11.盛入盘里，就可以享受。
