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炒货机的发展离不开坚果零食炒货行业的支持，同时炒货行业的发展也促进了坚果炒货行业技术进步与发展，随着坚果炒货行业的壮大，对其加工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念。而以后的发展趋势将是对炒出来的坚果要保留原始的味道，并且还不上火，老少皆宜等。
从坚果炒货行业加工发展过程来看，坚果炒货行业对炒货机的节能，环保，质量，温度，速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨。一、从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为全球工业发展的趋势，炒货行业也不例外，电磁炒货机是目前世界上较节能较环保的炒货 机械，碳排放为零。二、坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制精确的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统 一标准。
三、人力资源的紧张使得炒货机操作更简便、快速。总的来说炒货机将向智能化、环保、节能、省时、精确温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。炒货机适合加工各种干果和坚果类，如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃、各种豆类、麦类、米类等。
