蚝晶罐装165g

 

您还在用传统的味精、鸡精吗？当您懂得在超市为您的孩子挑选健康儿童食品时，有没有想过为您的家人挑选健康的调味品呢？香港喜博生物科技有限公司倡导“专注更加专业”，几年来，公司一直专注海蛎的研发工作，已开发多种海蛎系列产品，市场反映良好。现专门打造以海蛎为原料的调味品旨在掀起调味品市场的划时代浪潮，营造全新的调味品大健康理念，“蚝晶”海蛎调味品正是您的*新选择！

本品以蚝为主要原料，采用特殊的制作工艺，提取蚝各种有效成分，加入辅料研制而成的固态调味品。蚝俗称海蛎，蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和**疾病的珍贵食物，素有“海底牛奶”之美称。中医及西方医学均给予高度评价，功能作用非常之多，有强肝**、提高性功能、淤血净化、恢复疲劳、滋容养颜、提高免疫、促进新陈代谢等功效。

产品优势：

不添加香精：我们的产品嗅觉上呈海风的味道，微腥、微咸，没有扑鼻而来的香精味；口感润滑、清甜，食用后不涩口。

不添加甜蜜素：生蚝富含的蛋白质、氨基酸和糖原等，经过Mailard反应后，贡献出美好的风味，而酸类和不良风味的环状化合物的分解使腥味等被清除，让生蚝的呈味扬长避短。

不添加防腐剂：我们的蚝晶系列产品在第五道工序（生物呈味反应）后就对破壁的生蚝细胞进行食盐微细胞裹覆。

不添加色素：细胞破壁后的生蚝原色呈土黄偏棕，Mailard反应后色泽偏浅淡黄棕色，产品随生蚝的丰盈程度、采集季节略有变化。

精选新鲜生蚝：每个生蚝在开壳时就进行精选。由于生蚝的蛋白质、氨基酸含量极高，一个变质的生蚝将产生极大的恶臭味，在细胞破壁时会扩散到新鲜的生蚝里，使呈味反应无法进行。

 

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