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明日叶因其生命力强、生长旺盛,今日摘叶,明日犹能成活长出新叶,故称“明日叶”。在传统药草上明日叶有显著的记载,明朝李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年《和满三才图会》中,都以极高的地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。
明日叶原产于日本八丈岛,岛上居民因经常食用明日叶而长寿,故其又名“八丈草”、“还阳草”、“长寿草”。明日叶作为一种天然绿色植物,其嫩茎叶可直接食用,也可以炒制成茶泡制饮用。明日叶中富含一种天然的、卓有成效的、无刺激性的抗氧化物质---查尔同,有关学者研究发现:“查尔同具有明显的抗肿留、抗糖尿病、降血脂、抗血管疾病、抗氧化作用;同时,明日叶还含有人体所需的多种维生素、矿物质、氨基酸和微量元素, 如:香豆素、类黄同、有机锗等天然活性成分,这些营养成分非常均衡,长期食用可促进人体健康、改善体质、滋补强身、延年益寿,因此明日叶在国际上享有“神奇植物”之美称, 应用价值高,开发前景广阔。
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