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中文名:***纤维素钠
中文别名:羧**醚纤维素钠盐;羧**纤维素(IM6);羧**纤维素钠盐;羧**纤维素钠盐800-1200;羧**纤维素钠(CMC);羧**纤维素钠(食品级);纤维素胶;羧**纤维素钠
英文名:carboxymethylcellulose sodium;NaCMC
英文别名:7h3sf;ac-di-sol.nf;aku-w515;aquaplast;b10;b10(polysaccharide);blanosebs190;blanosebwm
CAS号:9085-26-1
级别:食品级
粘度:2000左右
外观:白色粉状
密度:1,6 g/cm3
熔点:274 C (dec.)
酸度系数(pKa):4.30(at 25℃)
包装:25kg/牛皮纸袋
理化属性:水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。溶液在pH2~pH10范围内稳定,pH2以下时固体沉淀,pH10以上时粘度迅速降低。***纤维素钠(NaCMC或简称CMC)是一种水溶性纤维素醚,可使大多数常用水溶液制剂粘度在几cP到几千cP之间变化。
下延产品:稳定剂、增稠剂,糖浆
运用:用氢氧**处理纤维素得碱纤维素,再与一***钠混合,得粗品,然后再精制得成品,即是***纤维素钠
溶解性在热水和冷水中均好。水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。溶液在pH2~pH10范围内稳定,pH2以下时固体沉淀,pH10以上时粘度迅速降低。