腐竹怎么吃

·豆太医甜味速食豆腐花豆花招商1000g·白芸豆膳食纤维压片糖果生产厂家贴牌合作山东皇菴堂招商·土家爱无盐黄豆皮儿，豆腐皮300g*20袋/箱，整箱招商招商·龙口粉丝排名 六六顺龙口粉丝丝条匀细 品质过硬 原产地产品招商·老相食袋装豆腐衣豆香味浓招商·原味腐竹大片竹·一稞一豆 青豆腐竹手工杂粮干货油豆皮纯正豆制品油豆腐皮招商·鱼豆腐专用蒸箱 大型蒸煮设备厂家·杨艺景八宝豆干 香辣味180g·相思卷风味豆制品·臭豆腐·不老松 罐装绿豆招商500克·豆制品 豆耳·网红爆款小吃火龙田记臭豆腐·顺丰恒丰豆油皮 大豆制品150g·凌妹 鱼豆腐 孜然味
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹的食用

腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。