馅饼面怎么和面才松软

我在做馅饼时不容易变软那么，发面馅饼皮怎么能软2EEEE:有很多人爱吃发面的馅饼，但是都想吃到皮薄馅大的馅饼，并且馅饼的皮柔软的好吃。那么，发面馅饼皮怎么能软呢 ?其实这个和面的发小时间有很大关系，还有就是加入的酵母粉的多少，一般5克左右可以和3-4斤的面，然后醒面需要经过20分钟左右这样就可以使面皮变软。泰瑞尔86:发面馅对我们来说饼非常好吃，做法比较简单，要想做成好吃皮薄馅大的馅饼首先就是将面和软。那么，发面馅饼皮怎么能软呢？这个其实就和在做之前和面有很大关系了，我们在和面时应该温水来进行和面活好面后让它静置变凉，这样再去往里面夹馅，做出来的馅饼皮会非常柔软。