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海带怎么去腥味

2022-02-02 09:2411690

一般海产品都会多多少少有一些腥味,海带也不例外,有一些人不喜欢吃海带就是因为海带具有一股腥味,而且不太好去除。那么,如何去除海带腥味,海带去腥味有什么妙招呢?1、先蒸后洗如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。2、煮时加醋也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有腥味,而且味道也很好,营养也会更利于人体吸收。
3、淘米水泡还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡十分钟,泡好后用清水清洗干净即可去除腥味。4、加入白糖如果喜欢甜食的话,可以在做海带的时候加入少许白糖,不管是海带还是其他的海产品,加入糖后都能有效去腥味。如何去除海带腥味,海带去腥味的妙招是什么?以上为大家介绍了4种去除海带腥味的方法,大家日常生活中不妨试一试哦~
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