东北地区酱焖茄子的作法：
主要材料150g四季豆调料适当油适当生抽适当花椒面适当鸡精适当葱适当蒜适当香莱适当东北大酱制做流程1．四季豆清洗，用力掰成条（比刀割的更美味）2．撒少量盐腌一下（那样解决过的四季豆不容易去油哦），挤压恶水3．蒜切末，葱切末4．热锅滚油，放葱末和一半蒜泥进行爆香5．放进四季豆条炒三四分钟6．再放适当的花椒面，生抽和东北大酱煸炒匀称7．加适当的冷水8．待料汁收的类似时再放剩余的蒜泥和少量鸡精炒匀就可以，放上香莱就可以吃啦小提示吃四季豆建议不必削皮，它的使用价值就在皮里边，茄子皮里边带有维生素b2，维生素b2和维他命C是一对非常好的搭挡，摄取了充裕的维C，这一维C的新陈代谢全过程中是需要维生素b2的适用的。蔬菜水果色调的不一样总暗示着与众不同的营养成分。东北酱炖茄子的做法北方人就喜欢吃铁锅炖菜呀，非常是拿东北大酱那么一炖，此次的作法和之前的酱炖还不一样，是先用食油煎过，随后再稍稍几滴水炖的，因此口味非常的香。锅中放比平常烧菜多一点的林加林非转基因冷榨豆油，把四季豆煎软，煎软的四季豆盛出锅内倒进酱倒进葱把酱炸香，炸好倒进四季豆倒进沸水，火灾炖十分钟上下东北酱炖茄子的做法汤收的稍做了，把四季豆打碎，倒进朝天椒起锅的情况下倒进蒜就可以。东北地区酱焖茄子的作法1.四季豆清洗，用力掰成条（比刀割的更美味）2.撒少量盐腌一下（那样解决过的四季豆不容易去油哦），挤压恶水3.蒜切末，葱切末4.热锅滚油，放葱末和一半蒜泥进行爆香5.放进四季豆条炒三四分钟6.再放适当的花椒面，生抽和东北大酱煸炒匀称。7.加适当的冷水。8.盖上，火灾煮五六分钟，正中间可看一下锅，别糊底了。9.待料汁收的类似时再放剩余的蒜泥和少量鸡精炒匀就可以，放上香莱就可以吃啦。
