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炒方便面的简单做法：
作法一：用材泡面、水、附送调味品、油、香肠、生鸡蛋。制做1、*先把泡面和蔬菜包放进煮锅里边煮开（不必太过，不然鲜面条吸湿过多，沒有延展性）；2、把泡面和蔬菜水果捞出来放进冷水里；3、把泡面附送调味品酱包和粉包放进一个小盘子里面，加少量开水调均匀；4、香肠切条，*好是斜刀割厚片，非常容易煸炒；5、热锅加点油，先火灾煸炒香肠；6、香肠微掉色，马上改低火，把泡面和蔬菜水果倒入，煸炒；7、添加调均匀的料汁、少量油再次煸炒；8、添加鸡蛋炒碎，掂锅煸炒匀称；8、沥油起锅。作法二：用材主要材料：泡面辅材：黄豆芽100克、包心菜100克、红萝卜50、克韭菜苔两根、大葱适当、生鸡蛋1个、调味品食用油少量、食用盐少量、姜适当、蒜适当制做1.锅中热少量油，打进一个鸡蛋，煸炒至稍凝结，盛出，不必炒过。2.再放少量油，放姜蒜炝锅，放进黄豆芽，切条的包心菜和红萝卜煸炒匀称，倒进沸水（由于凉面，水不必过多）。3.放进混沌皮和调味品翻拌，盖上焖5分鐘，随后火灾煸炒炒糖色。4.倒进炒好的生鸡蛋，翻拌。加韭菜苔熄火翻拌就可以。作法三：制做1.泡面入沸水里煮一下（散掉就可以）捞起来过冷水控干。2.锅中入油把鸡蛋炒散捞起来。3.锅中再度入少量油进行爆香葱姜末放洋葱炒香。4.再放鲜面条迅速炒匀，再放蔬菜炒匀。5.*终放香油生抽调料炒匀，散上葱段就可以起锅。
