玉米面窝头的做法

很多人对棒子面窝头的做法并并不是很掌握，那样的食材在制做上也不是很繁杂，下边就详尽的详细介绍下，它的详尽做法，促使制做的情况下，可以顺利开展。

棒子面窝头的做法：

奶香玉米窝窝头

原材料：

棒子面100克，小米面100克，白砂糖30克，牛乳140克上下。

作法：

1.把棒子面、小米面和白砂糖混和到一起，添加温牛乳，合成光洁的面糊2.盖上湿抹布，让面糊醒10分钟3.把面糊搓发展条，切割成同样净重的小剂子4.拿一个小剂子，揉圆，揉成窝窝头，先后搞好，放进笼中5.容易上火蒸，上汽汽车后再蒸10分钟就可以

棒子面窝窝头

原材料：

棒子面500克、豆面75克、小麦面粉50克、白砂糖50克。

作法：

将原材料倒进器皿中搅拌均匀，用热水烫50%，剩下一部分用温开水合好，一起搓成面糊饧一会预留(稍硬一点);将面糊分为16等份，取一份用力揉成圆柱型，底端墩平，放到左手心中，右手沾水，大拇指从底端进到，相互配合无名指边捏边转动，使窝头的心越来越大，墩平底端就制成了。火灾蒸25分鐘出屉，略微凉一凉再吃，口味更强。以上便是对棒子面窝头的做法详细描述，制做玉米面窝头的情况下，在制做時间上，也是较为长些的，但是制做的情况下，也是要留意和面粉的情况下，不可以过多的开展，不然会吃剩，玉米面窝头在储存時间上也不是很普遍。