1.1炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，*后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。
2.2糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。3.1取两张粽叶叠好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和香菇，然后上面再盖上米包好。4.2开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。5.并用线扎好。6.等全部包好后整齐码放到蒸锅里，加入开水（没过粽子）大火煮开改小火煮两个小时即可。7.两个小时以后，香喷喷的粽子可以开吃了。看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下咸粽子。
