合理膳食的金字塔式是饮食的*好构造，依据塔的基本原理均衡营养成分要求，是调节平衡膳食，做到合理营养要以“4十1营养金字塔”来做为我们的食材手册。世界卫生组织组织向我们强烈推荐有效的膳食结构，可以用“金字塔式”式来表明，共有四层。
盐糖油10％鱼肉蛋奶20％蔬菜水果30％面点白米饭40％从下往上看，“金字塔式”的底层是*重要的粮谷类食物（如白米饭、吐司面包、馍馍、鲜面条等），我们每日应当吃得数*多，占饮食搭配中动能供应比例较大。其內容为：谷类、甘薯，24小时可摄取量为240－400克，在其中谷类中的杂粮、粗粮的有效量为50-150克，甘薯50-100克，其他为细致粮。自然，每个人还可以根据所述标准，再依据不一样的状况明确适度的占比。“金字塔式”的二层是蔬菜水果和新鲜水果，每日要吃得多一些，因而在金字塔式中占有了非常的影响力。理想化的摄取量为：蔬菜水果一天*少服用500克，种类为2-3种，在其中，*好是要有深棕色带叶蔬菜水果，如油菜子、西兰花、青菜等，不可低于300克；新鲜水果每日可食150－200克，种类以不少于二种为宜，净重不适合低于100克，例如，一天吃一个苹果就基本上做到这一指标值了。“金字塔式”的三层为畜类食品，关键向身体出示蛋白、人体脂肪、B族维生素和碳**。禽、肉、鱼、蛋等畜类食品每日可食150-250克，而且应当确保每日一只生鸡蛋。宜挑选新鮮的猪瘦肉、生鸡蛋，新鮮鱼类、海鱼有哪些、禽产品、虾等。要留意：少吃或不要吃动物的内脏**、皮、脑等位置。“金字塔式”的第四层是奶和乳制品、豆类食品及豆类食品，每日应适当摄取，每日摄入量为200-300克。可食黄豆50克，或豆腐丝、豆干50-100克，或水豆腐150-300克，或豆桨250-500ml。其他为鲜牛奶、酸牛奶及乳制品，若为鲜牛奶或酸牛奶应不少于250ml。“金字塔式”的尖塔为适当的油、盐、糖，每日的摄取量至少。植物油以食用油为宜，能用20-30克，少用动物油脂如动物油、黄奶油等。干果可食5~10克。每日食用盐的使用量应控制在6克之内，也要少食腌渍食品，如腊肉、各种各样腌制咸菜，由于在其中盐分不低。每日糖的摄取量在5-10克；*好是不食用纯粮酒，葡萄酒能够喝250ml，或米酒100ml上下，或干白、干红酒100ml。也有就是说我们能够挑选适度食用绿茶叶，荼叶使用量为7.5克，宜在早上和中午食用，夜间不必食用浓茶水。我们应当依照食物金字塔的占比来挑选食材，既要确保种类多元化，又要注重均衡膳食。
