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微波炉锡纸炭火烤肉方式
应用微波炉烤肉，坚信很多人都试着过。但是，许多人到挑选盛放的器皿时，不容易充分考虑锡纸盒，由于担心锡纸盒会稀释液出危害的铝。但是，大伙儿也无须太过担忧，要是依照恰当的步骤实际操作，就不容易有问题。那用微波炉锡纸烤肉怎么做?原材料：生猪肉150克、鸡珍150克、食用盐40克、烧烤粉50克、姜1一小块、蒜头4片、生抽2饭勺、香油1饭勺、食用油30克。作法：1、生猪肉、鸡珍放到碗中，用冷水清理干净，随后添加油、食用盐、姜、蒜等调味品，充足拌和，使肉迅速消化吸收调味品。2、用竹签子将鸡珍串起來，再用竹签子将生猪肉也串起來，放到锡箔纸上，洒上烧烤粉，放入微波炉加热中，起动烤串键。3、10分钟后，按住暂停键，将炭火烤肉取下，擦抹料汁，就能服用，实际要如何调料依据本人爱好而定。
炭火烤肉的坏处
在烧烤食物的全过程中，会产生“梅拉德反应”。肉类食品在烧烤箱上烤串时释放出诱惑的芬芳味道，但是伴随着香气的释放，维他命遭受毁坏，蛋白产生转性，碳水化合物也一样遭受毁坏，比较严重影响维他命、蛋白、碳水化合物的摄取。因而，长期性服用烤串类食材会影响所述物质的运用度。
炭火烤肉能够烤哪些
牛，羊，鸡，猪，兔，鸭，鱼都能够烤。说起选肉得话，便是生猪肉能够挑选，一般选五花和背颈肉(全是胖瘦的，那样味儿比较好)牛羊肉得话，不必选腱子肉和牛腩肉，腱子肉太瘦削咬没动，牛腱软趴趴的嚼持续。
