作法一：
主要材料小麦面粉600g大白菜400g调味品食用盐适当食用调和油适当小苏打粉10g大白菜包子的做法1.合好的面扣严，放到溫暖的地区2.锅中烧开水，把大白菜淖十多分钟后捞起来，放凉切碎，挤压水份。3.面糊中添加苏打或食用碱，充足揉匀，这一全过程大约要十分钟以上，随后放到一边饧发十分钟。割开后见到有蜂窝状，就较为适合了。4.切下来一块面，搓发展条，揪成包子皮，擀成圆片。留意不必过薄，正中间略微厚一点。5.放入包馅后裹成小笼包。作法一：
主要材料小麦面粉600g大白菜400g调味品食用盐适当食用调和油适当小苏打粉10g大白菜包子的做法1.合好的面扣严，放到溫暖的地区2.锅中烧开水，把大白菜淖十多分钟后捞起来，放凉切碎，挤压水份。3.面糊中添加苏打或食用碱，充足揉匀，这一全过程大约要十分钟以上，随后放到一边饧发十分钟。割开后见到有蜂窝状，就较为适合了。4.切下来一块面，搓发展条，揪成包子皮，擀成圆片。留意不必过薄，正中间略微厚一点。5.放入包馅后裹成小笼包。
