1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份
2.滚圆后松驰10分钟3.然后将小面团擀长4.卷起5.底边收口6.放入烤盘中，发酵至大一圈7.发酵的过程中制作泡芙酱，加黄油和水倒入锅中8.黄油水煮开后，倒入过筛后的低粉9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状，面团非常干后。放凉到60度，分次加入鸡蛋液，至呈倒三角状10.小面团发酵好后11.表面刷蛋液12.挤上泡芙酱，放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可毛毛虫面包介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
