初次来新疆，对碳烤羊排腌制没什么经验，碳烤羊排腌制用什么料好
忐忑妞129:网上有卖专门腌制碳烤羊排的腌肉料，如果来不及的话可以自己卤汁腌制。新疆的碳烤羊排很有名，去大新疆出游或者出差，碳烤羊排是不可错过的美食之一，当然如果你吃不惯羊肉的话，少吃一些试试味道即可，我自己的话很喜欢吃炭烤羊排和炭烤羊腿。Wlj7552:碳烤羊排腌制用什么料的话，可以买专用的腌肉料或者自己调。自己调的时候可以把香辛料、圆葱、胡萝卜、香菜、孜然、青红椒等调料加入烧开，过滤去渣之后，用剩下的汁液腌制。碳烤羊排是新疆内蒙地区招待客人或者亲友聚会的常见美食，好吃又健康。
