食物：有机花菜一颗（约400g）、五花肉一小块、老干妈辣椒酱牛羊肉豆豉酱一汤匙、生抽酱油一汤匙、白砂糖一点点、大蒜叶一根，小红辣椒三个。
1、花椰菜朵朝下，没进盐水中侵泡20分钟。随后清洗用水果刀分解成小朵；2、入沸水锅中绰水一分钟上下，捞起来马上用凉水冲洗至彻底凉透，沥水预留；3、五花肉切割成片状，蒜头乳白色切下要花刀拍扁，小红辣椒切割成段；4、锅烧热加点油，油烧下大葱白进行爆香；5、下五花肉片下锅，用低火爆锅至表层所有掉色，再次爆锅一会儿，把白肉一部分的油分*出来一部分；6、添加一汤匙老干妈辣椒酱牛肉辣酱炒出香味；7、倒进小辣椒段和花椰菜，煸炒两下；8、添加一汤匙生抽酱油；9、再添加一些白砂糖，转火灾持续煸炒一分钟上下；10、把大蒜叶一部分切割成段，放进锅中，煸炒两下后，熄火盖上外盖焖一分钟上下，打开表盖OK了。以上便是生活中麻辣干锅有机化学菜花的做法，看见上边的流程是否感觉非常简单啊，干锅菜花不但味儿好，并且营养丰富，还能够协助肥胖症人员减少血压，降低休重，防止心脑血管病等病症，假如喜爱还能够制成蒜末花菜、小肉花菜等，使你在夏季不必担心家人不喜欢用餐的问题。
