简单好喝的家常素汤

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菌菇汤

搞好的菌菇汤香气四溢，配搭白米饭，非常棒，何不试一试。用材：白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克、干杏孢菇10克、姜3克、香莱少量、盐适量、黑胡椒粉少量作法：1、干香菇清洗用清小水泡发2钟头以上，改刀割成条形。2、白蟹味菇和灰蟹味菇清洗，用盐水侵泡10分钟后沥水预留。3、锅中加点油进行爆香生姜沫，轻炒杏鲍菇，添加两色蟹味菇。4、添加适量冷水火灾烧开，转文火炖30分钟。5、添加盐。6、添加黑胡椒粉调料，撒香莱起锅。

小提示

1、这三种菌类能够按自身口感更换。2、二种鲜菌类配搭一种干菌类口味*好。

海笋苞米蘑菇汤

用细嫩的苞米煮上一锅鲜浓的汤，边啃苞米边喝粥，肯定是一件悠闲的事。海笋的鲜与菌类的鲜互相融合，*终被苞米很饱的消化吸收，哪哪全是鲜，哪哪全是香，又可当菜，又能当饭，沒有一滴油，低脂肪身心健康，也是一道美美哒的减脂餐！用材：苞米1根，海笋10克，姜2片，白胡椒粉1勺子，海鲜菇，蟹味菇，蘑菇，盐适量作法：1、提前准备食物。2、苞米切条，蘑菇切割成片状预留。3、将各种各样菌类放进开水中略焯后捞起来预留。4、将切段的苞米放到石锅中，火灾烧开。5、添加海笋和生姜片，再度烧开。6、转文火，添加焯好的菌类。7、炖约二十分钟上下，添加盐调料。8、再略炖一会，添加少量白胡椒粉就可以服用。

小提示：

1、海笋炖之后，一些会出现表面蜕皮的状况，这为一切正常。美味又营养成分的西红柿木耳豆腐汤西红柿木耳豆腐汤是一道美味又营养成分的家常小炒。食物平平常常，吃起來口味丰富多彩，美味可口，一年四季都能够做。

番茄豆腐素菜汤

用材：西红柿80克、木耳8克、水豆腐100克、萝卜苗8克、盐适量、芝麻油少量作法：1、泡开好的木耳、西红柿、水豆腐、小萝卜苗备好。2、锅中烧开水，放进切完的西红柿。3、放进切完的**被子。4、放进控干水的木耳大火烧开转文火煮20分钟。5、添加盐。6、添加生抽，淋入芝麻油，撒上小萝卜苗出锅就可以。