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一,皂角米炖银耳
原材料:桃浆20g、皂角米15g、白木耳2朵、老冰糖适当作法:1、桃浆清洗后泡开一晚。2、皂角米清洗后泡开一晚。若是喜欢吃QQ口味得话,泡开4钟头就可以。白木耳提早三十分钟泡开就可以,掰成小朵。3、将白木耳,桃浆,皂角米放进锅中,添加2000ml水,先火灾烧开后,转文火炖1个钟头。4、1小时后添加老冰糖,待老冰糖彻底融解后,熄火就可以。冬季热饮就可以。夏季得话能够晾凉后放进冷藏室,实际效果更优。
二,桃胶炖银耳
原材料:桃浆15g、白木耳1朵、老冰糖适当作法:1、桃浆要用冷水侵泡十个钟头以上,直至沒有硬芯。白木耳提早一小时侵泡至发。2、泡开的桃浆,清亮全透明。用把手桃浆弄碎些。3、泡开的白木耳去蒂,切割成一小块。切得略微碎点能够简洁明了熬料的時间。4、把剁碎的白木耳在锅中先煮40分钟,煮得略微一些浓稠感后再放入弄碎的桃浆。5、放入桃浆后再煮15分鐘上下后根据自身的口感放进适当的老冰糖,煮融后就可以熄火享受了。
三,枸杞子梨子炖桃浆
原材料:桃浆15g、梨子1个、枸杞子5g、老冰糖30g、蓝莓干5g作法:1、提前准备桃浆、梨、枸杞子、蔓越梅、老冰糖。2、桃胶泡发无硬芯,梨削皮切片。3、老冰糖、梨块倒进锅内,放水未过食物。4、煮至老冰糖融化后,放进泡好的桃浆。5、烧开后放进枸杞子和蓝莓干,烧开后转文火煮5分鐘,边拌和边煮,料汁粘稠就可以。
四,玫瑰花梨子炖桃浆
原材料:桃浆30g、皂角米20g、梨子片三片、蔓越梅10g、老冰糖20g、矿泉水1500ml、干玫瑰花三朵作法:1、桃浆清洗用温小水泡发4-6钟头,直至沒有硬心。2、皂角米用温小水泡发4钟头,泡好啦,放入炖锅放水和老冰糖文火炖2钟头。3、2小时后添加梨子,再次炖1钟头!假如太稠加些水。4、起锅前洒入玫瑰花瓣,美美哒的汤就起锅了。