1.冬瓜擦成细丝。
2.先用手揉出冬瓜里边的水分，然后尽量将水分挤干，可以用纱布包起来挤，会比较容易一些。3.把冬瓜丝放不粘锅里，先开中火，炒出水分，然后再改成小火慢慢将水分炒干。4.等到冬瓜丝的体积变成原来的一半时，加入白糖。5.再加麦芽糖。6.倒入蜂蜜柚子酱。7.小火慢慢炒。8.一点点变得粘稠，要不停搅拌，防止糊锅，这是个考验耐心的活，急脾气的MM就放弃吧。9..炒到水分完全收干，尽量多炒一会，越干越好。炒好后装保鲜袋里扎紧口，放冰箱冷藏凝固，二天使用。自制月饼水果馅料的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
