作法一、原材料油菜子,生鸡蛋,米酒,生抽酱油,芝麻油作法1.油菜子切割成小小块放进海碗中备用2.打进生鸡蛋,放进米酒,盐,生抽酱油后充足搅拌3.冷锅滚油,放进生鸡蛋煸炒,起锅前淋入芝麻油提鲜作法二、食物主要材料油菜子200g生鸡蛋2个辅材油适当盐2勺子米酒1炒勺流程1.刷碗清洗,切割成2公分的段儿。2个生鸡蛋添加1勺子盐打撒。3.锅中倒进小量油,烧开后倒进鸡蛋液。4.将鸡蛋炒散。5.放进油菜子,煸炒一会儿。6.倒进1炒勺米酒,将油菜子炒至变松后,放进适当盐调料就可以。7.一道十分口味淡,合适夏季吃的荤菜~小提示油菜子不需要炒长时间,炒至变松就可以。如上所述这家常小菜早已非常简单的详细介绍给大伙儿了,期待大伙儿能喜爱,油菜子能够弄几滴水下来熬煮一下就无需炒长时间了,煮出去的油菜子即软又美味,油菜炒鸡蛋,蔬菜有蛋一道菜将一天需要的营养成分都包括了。下午炒出饭再加一点自身喜爱的调味品,特色美食全靠大家刻苦钻研出去哦。