猪蹄炖放什么配菜好吃呢?我很喜欢吃炖猪蹄马小天才:我很喜欢吃卤猪蹄,还有炖猪蹄。猪蹄炖放什么配菜好吃,炖猪蹄的时候放一点生姜和盐就好了,这样炖出来的猪蹄特别好吃,炖好的猪蹄很香很烂,吃起来也不腻,特别好吃。猪蹄里面还有瘦肉,瘦肉和猪蹄一起吃特别好吃,猪蹄的味道和猪肉不一样,猪蹄吃起来软糯软糯的,又不腻,特别好吃。喜欢我是个习惯:我很喜欢吃猪蹄。猪蹄的吃法也很多,猪蹄可以红烧吃,可以炖着吃,可以卤着吃等等,猪蹄都是特别好吃的。去年我家买过好几个猪蹄,我们把那几个猪蹄全部都炖了,炖的时候在猪蹄里面放一点生姜,再加一点盐就行了,炖好了就闻到一股猪蹄的香味,猪蹄的肉炖的很烂,很香,很好吃。