蒸大闸蟹要多久呀?大闸蟹蒸着要放什么调味品呢?大乌龟嘟嘟与大蜗:在制作大闸蟹的时候,我*喜欢的一种吃法,就是蒸着吃了,在蒸大闸蟹之前呢,需要撒点料酒腌制一下,然后蒸的时候放一点油刷上去就可以了,蒸完了之后呢,可以去蘸醋吃或者是蘸辣椒酱吃都很好吃,一般蒸大闸蟹的时间都是控制在10分钟到15分钟之间,这个时间刚刚好。Y大红z:大闸蟹在日常生活中是非常受年轻人喜欢的,价格也是比较昂贵的,一般呢都是江南地带的人们喜欢吃那么蒸大闸蟹要多久我来想一下。好像我平时在蒸的时候呢,都是蒸15分钟左右的时间,因为我们这边的大闸蟹比较的大,所以呢,要加点料酒加点盐蒸15分钟。