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看表面
干桂圆外外皮细致光洁或稍有不光滑瘤泡状硬粒，纹路自蒂部往上拓宽。龙荔外外皮不光滑，有锥体状小刺，打磨抛光后仍有黑点，无纹路。
看本质
干桂圆内外皮呈深棕色或浅咖啡色，有光泽度，纹路细而横纵。龙荔内外皮呈淡**或淡乳白色，光泽度差，纹路较粗壮而横纵。
看瓜瓤
干桂圆瓜瓤有细纹路，且有质感，有延展性，瓜瓤与果仁易脱离。龙荔瓜瓤无纹路、暗淡无光、无延展性，瓜瓤薄而黏腻，与果仁不容易脱离。
尝味儿
干桂圆口味甜，有独特香气，无苦味回味。龙荔口味虽甜，但有苦味回味。
看果仁
干桂圆果仁较小，呈球形或稍扁的球形，表层光洁，色调为灰黑色或深咖啡色，有光泽度。龙荔核很大，呈椭圆型，有时候不一样，核正中间有管沟、褶皱，光泽度差。
吃桂圆的好处
补气养血，提高记忆力干桂圆含丰富多彩的葡萄糖、绵白糖及蛋白等，含铜量也较高，可在提升能源、补充营养成分的另外，又能推动血红蛋白浓度再造以补血补气。试验研究发现，龙眼肉除对全身有滋补功效外，对大脑神经非常有利，能提高记忆力，缓解疲劳。
安神助眠定志
干桂圆带有很多的铁、钾等原素，能推动血红蛋白浓度的再造以医治因贫血导致的心悸、发慌、失眠、记忆减退。干桂圆中含尼克酸达到2.5mg（每1OO克），可用以医治尼克酸欠缺导致的皮炎、腹泻、痴呆，乃至神智不清等。
益气养血养胎
干桂圆含铜及维他命比较多，可缓解子宫收缩及松驰感，针对加快新陈代谢的孕妇及胎宝宝的生长发育有益，具备养胎功效。
抑菌，抑止肿瘤细胞
临床实验说明，干桂圆对JTC-26肿瘤**率达90%以上，对肿瘤细胞有一定的**效果。临床医学给癌症病人内服干桂圆滥造浸膏，病症改进90%，延长寿命实际效果约80%。除此之外，干桂圆浸水剂（1∶2）在试管婴儿内对奥杜盎小芽胞癣菌有**效果。
降血脂护心，防衰老
龙眼肉可降低血脂，提升冠脉血容量。对与衰退全过程有密切相关的鞘磷脂蛋白质有极强的**效果。
