玉米粉可以做什么好吃的
一、玉米粉燕麦粥
材料玉米面，燕麦米
做法1、首先将燕麦米放进清水中洗，然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来，并把水控干。2、将燕麦米放进锅中加水煮。3、玉米粉的处理是先放进碗中，再加冷水搅拌均匀，再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。在煮粥的过程中，需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉，使它们融合在一起。等到煮沸之后，再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。
二、玉米粉蒸肉材料五花肉，料酒，糖，生抽，姜和葱腌肉。
做法1，将五花肉切成适合的厚度（为好吃别太薄，可以比我切的再薄一点点）。2，用料酒，糖，生抽，姜和葱腌肉。3，准备裹粉：a，将一定量（看喜好）的花椒在锅上（小火）炒香（别炒糊）用打磨机将炒好的花椒打碎（我用花椒少，放在纸上用擀面杖碾碎）b，用小火炒熟适量的玉米粉。炒到玉米粉颜色加深即可。c，随即加入少许盐，加入碾碎了的花椒。4，等玉米粉凉后拌到肉片中，使每片肉都裹满玉米粉。5，水开后上锅蒸肉，1小时以上（我用了一个半小时）6，将蒸熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素，黄瓜丝上，就是一道很好吃的菜了……
三、玉米馒头材料面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量
做法1、将玉米粉和面粉混合；2、将干酵母溶于300克温水中；3、将2和3混合搅拌后揉成团；4、室温（30度左右）发酵30-40分钟；5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；6、分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；7、开火蒸15-20分钟。
玉米粉的功效
（1）玉米粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；（2）玉米粉中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；（3）粗磨的玉米粉中含有大量的赖氨酸，可**肿瘤生长；（4）玉米粉还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，**恶性肿瘤；（5）玉米粉中有丰富的谷胱甘肽；（6）玉米粉中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米粉可以做什么好吃的？看了介绍相信大家都知道了吧？其实，玉米粉还能做很多好吃的食物哦，想要就的话可以关注粮油调味品招商网，更多精彩内容等你来哟。
