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明列子怎么吃？明列子也叫兰香子，在很多饮料或者是冷饮中可以看到，那你知道明列子怎么吃吗?1 、用温开水直接泡制(水温60度，个人经验80度*佳)，充分搅拌约一分钟开始膨胀后，种子周围即包覆一层寒天状半透明果胶，而拥有晶莹剔透的样貌。
2、您可以依个人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、优酪乳或各种茶类饮品其中一种与兰香子冲泡，也可发挥个人创意加入当季水果或白木耳即可作为餐桌上一级棒的甜点。记住要将果汁或牛奶加**热再冲泡，这样很快就涨开了，也可以用冷的冲泡，但涨开的速度会慢很多。明列子的试用方法是十分简单的，大家自己在家中就可以尝试制作。不过有些明列子的质量比较差，例如已经发芽或者发黄的，建议大家不要购买，免得吃了对身体有危害，那就更加不好了。
