您好，荷叶是药食两用之品，与肉食搭配可以去油解腻，入药则有利水去湿，升清止泻的功效，适用于中焦脾胃湿滞的病证，如形体肥胖，皮肤出油，头脑不清，大便溏泄，舌淡苔厚腻等。出现这些症状可以使用荷叶，如果没有湿气停滞不推荐使用它。

金代医学家张元素平生行医非常重视脾胃，他的学生李东垣创立了“内伤脾胃”的理论，认为脾胃失调可以引起多种病证，脾胃五行属土，后世尊称其为“补土派”，不得不说张元素对东垣的学术影响极为深厚。

脾胃是运化水湿和饮食水谷的脏腑，凡是饮食不节，冷热不调，情绪不畅都可引起脾胃功能受损，张元素曾治疗了一位痞证患者，所谓痞证就是满胀不通，他认为这个病人是因中焦脾胃气虚，导致水湿不能运化，阻塞了脾胃气血运行，才出现了胃胀，便溏，周身困重，食欲减退，选择了健脾益气的白术，行气导滞的枳实，共同组合后加入了荷叶一味，古代医学家认为荷叶具有植物清香气味，清香气是升浮向上的，人体的脾脏主升浮升清，即吸收饮食的营养物质就是清气，清气要吸收保留为人体提供能量，荷叶清香气味入脾，具有醒脾助脾升清的作用。

医学家李东垣说“荷叶状如仰盂，饮食入胃，其气上行，即此气也”，明代医学家吴昆说“荷叶清香以益胃”，荷叶生长在水中出于水面，形状普通钵盂，作用力量自下而上，有升发脾胃清气的作用。

升清就可间接的实现降浊，浊气就是脾胃不能升清，水湿气滞停在脾胃，浊气不降可引起头脑不清，胃脘胀满，皮肤油腻，形体肥胖，咽喉痰多，清气不升则引起大便溏泄。

荷叶通过醒脾升清来促进脾胃功能恢复，推动水湿停滞的排泄，实现利水渗湿的效用，同时，升清降浊可以调整脾胃气机升降，对于清气不升引起的大便溏薄有一定的作用。

荷叶口尝有涩味，具有收涩之性，对于便秘大便干结要谨慎使用。

很多朋友认为荷叶有减肥的作用，实际上这是错误的认识，荷叶适用于脾胃失调，清气不升的病证调理，比如肥胖出现腹泻皮肤油腻，痤疮，咽喉不利，舌苔厚腻可以考虑使用，这是脾胃失调的综合表现，如果肥胖伴有腹胀便秘等症状就不适合使用它，这点要引起重视。

总结

中医理论从气味形质来分析中的药的作用，确定了作用后注意对证使用，荷叶虽然是平和药食之品，也需要对证使用，如果体质或病证与药性不符合，连续喝一个月也是没有任何好处的，它有利水渗湿，升清止泻的功效，注意对证使用，复杂情况应当请专业中医师给予调治。

最后，希望我的回答对您有帮助。

备注：大家好，我是中医朱旭阳，文中参考了中医理论著作，结合个人经验图片来源于网络。