为了应对业绩下滑及降低经营风险和成本，可口可乐宣布将其在华装瓶业务进行出售，这也意味着可口可乐选择了与百事可乐一样走上“轻资产”的道路。重组后，中粮将拥有并运营18家瓶装厂，太古将拥有并运营17家瓶装厂。将瓶装作业全部授权给他人意味着，可口可乐业务板块中将彻底没有生产环节，变身为一家提供浓缩液和品牌运作的公司。可口可乐集团相关负责人对记者表示，在中国市场的轻资产举措只是其全球资产重组计划的组成部分，可口可乐公司今年已经完成在欧洲和非洲的装瓶厂的出售，其在北美市场的装瓶业务也在重组中。甩卖装瓶业务是可口可乐提升利润的重要手段。中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示，由于消费者健康意识的觉醒，碳酸饮料的市场步入下行轨道，而只专注于饮品市场的可口可乐面临巨大的市场压力，再加上中国饮料行业的市场竞争非常激烈，从重资产转为轻资产也是必然的选择。可口可乐中国近年来业绩增长并不理想，2016年上半年可口可乐全球利润增长5.7%，但营业收入却下跌了4.57%。不过，“轻资产”之路并不轻松。重组的消息刚刚宣布可口可乐即遭遇了“员工**”。有消息称，11月21日，可口可乐位于四川、重庆的两个工厂部分工人担心可口可乐出售瓶装业务后，原有的员工雇佣关系发生变更，提出“买断工龄”等一系列**诉求。可口可乐公司相关负责人昨天对北京晨报记者表示，“公司管理层已于**时间向全体员工发送正式邮件汇报重组事宜，我们鼓励并欢迎员工通过正常沟通渠道与公司保持对话”。
