今夏气温偏低,消费者的品类也发生了转移,以往备受消费者青睐的碳酸饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、功能饮料等等逐渐淡出消费者的**行列,取而代之的是“复合”饮料,清淡饮料,小清新路线似乎更易行的通!行业分析师认为,随着市场上饮品种类增加,整个中国茶饮料市场在*近两年的增长都在放缓。与之相对应的,是功能性饮料和复合蛋白饮料在增长。国内整体茶饮料行业销售额及销售量持续呈现负增长,而根据中商情报数据显示,2013年,我国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业销售收入达895.22亿元,同比增长23.46%。茶饮料衰退,含乳和复合蛋白饮料上升,已经成了饮料行业趋势。目前已经有不少饮料巨头如可口可乐、百事可乐、娃哈哈、统一等纷纷进入含乳和复合蛋白饮料领域。此外,在此背景下,茶饮料品类细分和差异化高端路线成为一些企业的选择。针对近年消费者关注度及饮用习惯的变化,农夫山泉就推出了高价位的打奶茶系列饮品,而统一也积极推广高价位的“植觉”以切割新的市场机会,以创新的“植物功能茶”概念进军植物饮品,而2015年上市的全新创新商品,以冷萃取工艺推出清爽不苦涩的冷泡茶商品“小茗同学”,以差异化的产品,重点针对年轻学生族群。