胡姬花花生油历史悠久，却长期秉着质量**的理念，精选优质花生。金黄剔透的油滴，缕缕浓香散发而来，经历古法工艺的洗礼，榨出历久不衰的品质，那浓郁如初的香味，蕴含着花生油的故事而历久恒香，花生油的品质更历久愈精湛。胡姬花花生油传奇来源于卖油郎沿街的声声吆喝，让花生油的香味早已融入青岛城的空气中，上至八旬老妪，下至三岁孩童，皆能传诵榨油古法六道工艺之口诀：“选料、碾碎、烘炒、蒸胚、压榨、储藏……”这正是青岛民间的秘密——辽宁路。辽宁路汇聚了众多青岛优秀的榨油师傅，每当榨油号子缓缓吹响，有节奏的榨油声响彻辽宁路，大街小巷弥漫着花生浓香，飘至千里。花生油的品质一直在民间备受赞颂，而其榨油的盛况更是在青岛的老一辈百姓间口口相传：榨油师傅们精心挑选饱满的大花生，倒入大锅炒熟，待其自然冷却后便直接放在臼里反复碾压，以求花生碎粒均匀，随后蒸粉，蒸好的粉用包袱提倒进放了稻草的铁圈中，踩压为粉饼。*后便是*为关键的木榨，大师傅喊着号子，指挥着五、六位榨油大汉在屋内有节奏的奔跑与停顿，笨重的撞锤随着号子的节奏，在油坊工棚中轻盈的舞动。当金**的花生油流淌出来时，空气中弥漫着浓郁的油香，远近闻香……古法的品质，古法的文化，便日渐流传于世。如果用舌尖上的味蕾来品味青岛的百年品质，那便是胡姬花带来的一席人间盛宴。胡姬花花生油传承品质古法胡姬花花生油金黄剔透的油滴，缕缕浓香散发而来，经历古法工艺的洗礼。在1960年之前，以青岛辽宁路90号为中心的花生油加工企业已经成为了山东乃至全国大型的花生油生产基地之一，不仅传承了近百年的传统木榨工艺，还让传统榨油文化获得肥沃的土壤，得以生生不息。几代榨油师傅不断完善传统木榨工艺，终于在1966年，孕育出了中国**瓶浓香花生油。1994年，传统木榨工艺迎来了重大变革——新加坡郭兄弟旗下的香港嘉里粮油(中国)有限公司和青岛植物油厂合资成立了青岛嘉里粮油有限公司。一个专业花生油品牌——“胡姬花”应运而生!崭新之企业运营管理和品牌管理模式，对传统榨油文化的珍重，让“传统木榨工艺”在全国各地“花开**，远近飘香”。并在2009年，胡姬花品牌隆重推出胡姬花古法小榨花生油——她凝结近百年的传统榨油技艺精髓，珍贵的民间榨油经验，备受人们欢迎。2009年11月，由丰益国际投资8亿元，于上海高东工业园区开发丰益国际全球研发中心，在广泛吸纳世界优秀的食品科学研究人员的同时致力于粮油科技研究，针对胡姬花品牌，专门设立博士专家带领传统榨油工艺研究小组，深入研究古法工艺精髓，和传统榨油文化，结合现代化科技，引进先进生产技术、设备、质量管理模体系，制订一套严格生产程序，经过研发团队、工厂生产榨油工程师几年的共同努力，并传承1918年经典木榨工艺精髓，融汇近百年地道花生油木榨传统经典技术，选择青岛大花生，配合独特烘炒机器和上佳**温度控制的全烘炒工艺，并以**小榨技，只取**道初榨花生油精华，速冻凝香，榨出“可被传承，难以超越”的胡姬花古法小榨花生油。正是由于胡姬花人对生产过程中细节近乎苛刻的追求，和对中华传统榨油文化的呵护，才保证了胡姬花花生油的品质以及油中的文化味。胡姬花源自民间的奇技——木榨工艺，成就了“胡姬花古法小榨花生油”传奇品质，绽放近百年品质之香。每一滴金黄剔透的古法小榨花生油，凝聚了深厚的历史文化底蕴，一代又一代榨油师对木榨工艺之改进和创新。也正是胡姬花精选优质花生，严把质量关，才赢得了有口皆碑、世纪香传的盛世。
