4月9日，兰州正林农垦食品有限公司(以下简称正林公司)召开新闻发布会，就广州某报2007年3月28日以《正林瓜子二氧化硫超标》为题，报道该公司生产的批号为“2006-05-25”的180克装绿茶白瓜子二氧化硫超标一事，正式向外界表态。公司发言人认为广州某报的报道严重失实给公司造成的损失在千万元以上，并提供了相关证据。广州市产品质量监督检验所的检验报告中，正林产品“绿茶白瓜子”只有过氧化值一项超标，而不是二氧化硫。到会的甘肃省技术监督局相关负责人证实，过氧化值只是反映食用产品新鲜度和氧化酸败程度的一项卫生指标，与会对人体造成危害的二氧化硫纯属两个概念。日前，正林公司已向广州某报所属区法院提起诉讼请求，要求广州某报赔偿损失400万元，并登报消除影响，同时被起诉的还有该文作者、广州某报记者林晨。据悉，广州市天河区法院已受理此案。两次送检：均未发现二氧化硫超标在新闻发布会上，正林公司负责人出示了批号为2006-05-25的180克绿茶白瓜子在出厂前，甘肃省食品质量监督检查站所作的检验报告。该报告显示，所有检验项目均为合格，而二氧化硫一项，检验证书上明确注明“未检出”。3月16日正林公司再次将该品种送检，其中“二氧化硫残留”一项的检测结果同样为“未检出”，单项判定为“合格”，*终结论是：经检验，所检项目符合Q/ZL06-2006标准。正林坚称：从未用过二氧化硫广州某报记者撰写文章的依据是广州市工商局于2006年12月13日在广州市利丰商场的抽样检查，广州产品质量监督检验所对生产批号为2006-05-25的180克绿茶白瓜子的检验报告上显示，除过氧化值一项不合格外，其余均为合格。据省技术监督局相关负责人证实，过氧化值是反映食用产品新鲜度和氧化酸败程度的一项重要卫生指标，它表明产品自动氧化初期形成的氢氧化物质数量，其值越高，表明脂肪酸进行氧化的程度越高。过氧化值超标会造成食品酸败变质，产生哈喇味，影响口感和食用。出厂时合格的产品，可能会因运输或存储不当以及天气原因引起过氧化值超标。而二氧化硫则是食品加工中常用的漂白剂和清洗剂，对食品有漂白和防腐作用，含量超标则可能引起人体的毒性反应。据正林公司负责人介绍，该公司自创立至今从未使用过任何含有二氧化硫成分的添加剂。记者声称：写成二氧化硫纯属笔误正林公司负责人表示，广州某报在没有看到原始检验报告的情况下，用《正林瓜子二氧化硫超标》作为新闻标题，并将检验超标项目由“过氧化值”改为“二氧化硫”。而且，广州市工商局曝光的不合格产品为正林绿茶白瓜子，而广州某报所配照片为正林酱油瓜子、正林雪白瓜子和其他正林产品，这种报道显然是以偏概全，偷换概念。正林公司发言人称，*让他们不能接受的是，当他们致电广州某报记者林晨时，得到的回答竟然是：“将过氧化值错写成二氧化硫纯属笔误。”这个“笔误”带来的损失不仅是上千万元的直接经济损失，更重要的是，严重损坏了正林公司多年建立起来的商誉，使得“正林”这个品牌在消费者心中的可信度大打折扣。事件回放2007年3月28日，广州某报在其《食品周刊》上刊登了题为《正林瓜子二氧化硫超标》的文章，文章称“近日，广州市工商局公布了炒货质量抽查情况，在不合格的名单上记者赫然发现**品牌——正林瓜子，其批号为2006-05-25的180克绿茶白瓜子因为二氧化硫超标上了黑榜……”这条新闻很快被全国众多媒体转载，引起了全国乃至海外消费者对正林产品的误解，许多大型卖场和超市纷纷对正林的产品进行下架、清场，不再销售正林的任何产品。致使正林公司销售额比去年同期下降了1065万元，仅广州分公司的损失就达300万元。
