“菊乐乳业今后的发展方向是聚焦健康类乳制品的开发，和健康无关的产品我们不做，我们的宗旨是为四川的消费者提供真正健康的产品和服务。”菊乐乳业总经理高朝晖上周四在接受记者采访时说。近50年来，菊乐扎根四川，一直稳定高效地发展着，生产的牛奶成为众多人生活不可或缺的一部分。如今，这家四川本土规模*大的乳企在新任总经理的带领下正发生着新的转变，焕发出蓬勃生机和活力。高朝晖告诉记者，菊乐新上市的仟牧源高品鲜牛奶，*大的特点是没有添加食品添加剂，是菊乐实施健康战略的拳头产品。研发方向新产品必须健康有营养2011年，菊乐创业董事长兼总经理童恩文退居幕后，年轻海归高朝晖接替总经理。据了解，高朝晖曾在波士顿咨询公司任职，这段职业经历，高朝晖称*大的体会是企业战略必须具备长期可持续性。“菊乐的发展得益于扎实的内功，对产品品质的坚持和具备凝聚力的企业文化。”高朝晖说，“菊乐的规划是三年内，成为川渝地区*值得消费者信赖的、健康类产品和服务品牌。”“首先在产品研发方向上进行聚焦，新产品须提供给消费者健康和营养。菊乐在今年陆续推出了高蛋白的蜀珍养生奶、高度纯净的超醇酸奶，以及高端牛**品牌-仟牧源”。高朝晖说。品质保证新品无任何食品添加剂对于这款新品，高朝晖说，在欧美国家，鲜牛奶和白奶作为满足人们日常生活营养的必需品，很少使用食品添加剂(如香精)来提高牛奶的香味和浓稠度。欧盟食品行业主推CleanLabel(清洁标签)以保持食品天然的属性。优质奶源和严格的生产工艺能够保证鲜牛奶制品无添加的高品质。随着中国消费者健康意识的提升，对优质健康乳制品的天然属性要求越来越高，仟牧源的上市填补这一市场空白，重新定义高端乳制品的“***”内涵。仟牧源除了未添加食品添加剂外，还使用了天然提取的植物甾醇、膳食纤维和乳白蛋白。植物甾醇酯，能抗氧化，**人体对胆固醇的吸收，可帮助改善亚健康状态;膳食纤维有**人体对脂肪的吸收，有效平衡膳食的作用。天然乳清蛋白，是人体所必需氨基酸的*好来源，乳铁蛋白更是儿童补铁的上佳选择。
